夏場の有機農業の最大のお仕事は「除草」。 梅雨明けからの雑草の生長スピードは恐ろしく、 野菜を育ててるのか、雑草を育ててるのか分からなくなりそうな程です。 今日はネギの株間の除草。 腰を屈めてひたすら雑草を抜いていきます。 作業後、キレイになっ…