千葉市の有機農園ベジカンの作業日記

肥料、培養土作り

籾殻、廃菌床積み込み

昨日は小学校の入学式。 その為早めに帰ってきた息子二人を連れて畑へ行く。 来年の種まき用の培養土作り。 先日頂いてきた廃菌床を砕いて、籾殻、大豆残渣、鶏糞等と混ぜながら積み上げていく。 ポイントは籾殻にしっかり水をかけてやる事。水分が少ないと…

ジャガイモ芽出しと廃菌床

先月植えたマルチ栽培のジャガイモから芽が出てきた。 土の中から出てきた芽がマルチを突き上げているので、マルチに指で穴を開けて外界に出してやる。 マルチ栽培は研修先でもやった事がなかったので、出てきた芽をちゃんと判別出来るのか不安だったが、か…

ぼかし肥料完成!

4回ほど切り返したところで温度上昇も無くなり、ぼかし肥料が完成。 本によっては20日〜1ヶ月くらいで出来上がると書いてある物もありますが、ウチの作り方だと1週間〜10日ほどで出来上がり。 最初に加える水分が少ないから発酵期間が少し短めなのかもしれな…

ぼかし肥料切り返し

数日前に作ったぼかし肥料の発酵が進んできた。昨日から温度が上がり始めたので切り返しを行っている。 山型に積まれたぼかしをシャベルを使って隣に積み直していく。 好気性発酵になるよう、なるべく空気を含ませるように積んでいく。 写真だと分かりにくい…

ぼかし肥料作り

今日は雨なのでハウス内でぼかし肥料作り。 畑の中の生物多様性を向上させるべく、微生物資材と米糠、籾殻くん炭などの肥料を混ぜ合わせてぼかし肥料を作ります。 水分を調節しながらひたすら混ぜ合わせていくだけなんですが、量が多いので半日仕事になって…

籾殻くん炭作り

今年2回目の籾殻くん炭作り。 昨年初めて作った時は、火力が弱くてなかなか炭にならなかったり、炭化した後の水掛けが不十分で灰にしてしまうなど失敗していましたが、今年は安定して作れるようになりました。 くん炭は直接畑に撒いて土壌改良を狙ったり、培…

肥料について

ベジカンでは肥料として次の5点を使用しています。 ①発酵鶏糞 ②天然リン酸肥料 バッドグアノ ③天然苦土肥料 マグアース2号 ④有機牡蠣殻石灰 ⑤自家製ボカシ肥料 ①発酵鶏糞は主に窒素分の補給肥料として施肥しており、4つの中で最も多量に使っている肥料です…