籾殻、廃菌床積み込み

昨日は小学校の入学式。

その為早めに帰ってきた息子二人を連れて畑へ行く。

来年の種まき用の培養土作り。

先日頂いてきた廃菌床を砕いて、籾殻、大豆残渣、鶏糞等と混ぜながら積み上げていく。

ポイントは籾殻にしっかり水をかけてやる事。水分が少ないと発酵が十分に進まず、籾殻の分解が途中で止まってしまう。

廃菌床砕きに子供達が大活躍してくれた。