ベジカンでは肥料として次の5点を使用しています。 ①発酵鶏糞 ②天然リン酸肥料 バッドグアノ ③天然苦土肥料 マグアース2号 ④有機牡蠣殻石灰 ⑤自家製ボカシ肥料 ①発酵鶏糞は主に窒素分の補給肥料として施肥しており、４つの中で最も多量に使っている肥料です…

「有機農業の方が、農薬を使った一般的な農業に比べて安全か ？」と聞かれたら、答えは「ノー」です。 安全か否か、というのは科学的なデータに基づいて判断される事であり、国によって指定された農薬を決められた範囲の中で使用している限り、一般的な農業…

当農園の野菜は「原則」出荷当日に収穫しています。 なぜ「原則」が付くのか？例外になるのはどんな時なのか？について当ページでお知らせしたいと思います。 農家研修を始めたばかりの頃、「全ての野菜は必ず当日収穫」にした方が、お客さんにとっても分か…

ここではベジカンが販売している「有機野菜セット」のメリットとデメリットを、できるだけ消費者目線に立って紹介したいと思います。 メリットその１：どこよりも新鮮な野菜が食べられる。 一般にスーパーで売られている野菜は収穫後、数日経過したものです…

大学卒業後、2つの食品会社で10数年サラリーマンを務めていたが、色々と思うところがあり、2017年に脱サラ。 自分が納得できる「モノづくり」で生計を立てていきたいと思い、様々な職を検討した結果、有機農家になることを決意する。 千葉市の新規就農制度を…

有機農園ベジカンでは旬の有機野菜セットの販売をしております。 ★野菜セット（有機野菜8～10品／配達料込み） 2000円 その時々の旬の野菜をセットにして、直接お客様のご家庭までお届け致します。 通常は上記の品数の野菜が入りますが、野菜の多い時期はプ…

「ベジカン」は脱サラ農園主が2018年に千葉市若葉区加曽利町でスタートした、無農薬・有機栽培の農園です。 露地野菜を中心に年間40品目以上の野菜を農薬、化学肥料を一切使用せずに育て、野菜セットとして宅配しております。 【本当に自分が納得できる「モ…