普段の寒さなら特に対策もしないのですが、流石に数十年に一度の寒気がやって来るとの事なので井戸用に防寒対策をしました。 井戸の周りをきちんと囲みたい所ですが、あまり時間も無いので断熱材を巻き付けてその上からブルーシートを掛けました。 配管部分…

今年も1年間ありがとうございました！ 今年最後の野菜セットは 左上から時計回りに 九条ネギ 水菜 キャベツ 青梗菜 ターサイ 大根 赤カブ ジャガイモ（デジマ） 金時人参 白菜 葉物類は寒さの為、先端が痛み始めました。 年末の大寒波で露地の葉物は全滅しそ…

来年用の堆肥が搬入されました。 昨年より少し減らしたものの、一般的に言われている量の倍程あります。 年明けから、コレを畑に撒いていきます。 一体どうやって・・・？ てみですくって軽トラに積んで・・・。 それをまたてみですくって畑に撒いて・・・。…

早朝、かなり強く霜が降りるようになってきたので、露地の葉物はそろそろ終わりそう。 ハウスの葉物がまだ小さいので、暫くは寒さに強いターサイ、ほうれん草位しか葉物は取れなくなります。 今週は ネギ 白菜 サニーレタス 金時人参 ターサイ カブ 里芋 ロ…

16，17日と2日続けて氷点下を記録。 昨年初めて氷点下になったのは12月28日だったので2週間ほど早いことに。 しかも昨年は「－１℃」だったのが、今年は「－３℃」「－４℃」と急激に寒気が襲ってきました。 畑の様子も一気に変わってしまいました。 日曜にはま…

小松菜 チンゲンサイ 白菜 大根 紫大根 紅カブ スティックブロッコリー ロマネスコ 里芋 ゴボウ ネギ

左上から時計回りに ミブナ ルッコラ 小松菜 白菜 サニーレタス ネギ ゴボウ 里芋 ロマネスコ 大根（紫） カブ（紅） ロマネスコは 「えっ！自然にこの形になるの！？なんで？？？」と思わずにはいられない摩訶不思議な形状をしていますが、ブロッコリーやカ…

明後日あたりから、いよいよ本格的な寒さがやってくるようです。 今年は10月が曇り続きだったものの台風も無く全体的に暖かい日が多かったので、やっとこさ冬が来たな、という印象。 急激な寒さに備えて、里芋に土寄せ。 ベジカンは千葉市でも比較的温かい地…

10月初めに緑肥用のライ麦を蒔いておいた場所が、来春の人参畝になります。 ライ麦がもう少し大きく育つまで待ちたい気もしますが、人参の播種日から逆算するとそろそろ土壌の準備をせねばいけません。 というわけで、植物性堆肥と微生物資材、鶏ふん少々を…

来週から本格的に寒くなるようなので、生姜を全て収穫しました。 保存用の生姜は「一霜当てて、二霜当てるな」と言われており、あまり早くに収穫しても駄目だし、取り遅れて何度も霜に当てても駄目なので、今年はこの位のタイミングが良いのではないでしょう…

小松菜 ミブナ ブロッコリー カリフラワー 白菜（ミニ） 聖護院大根 カブ 人参 ジャガイモ（シンシア） ネギ

当農園では籾殻を発酵させて育苗に使用したり、くん炭にして土壌改良に利用しています。 今年は籾殻を分けて頂いている方の都合がつかず、籾殻無しでいこうかと思っていたのですが、急遽譲ってくれる方を見つけたので受取りに行ってきました。 いつもは荷台…

左上から時計回りに 大根 小松菜 青梗菜 ミブナ みさきキャベツ ネギ ジャガイモ（シンシア） カブ カリフラワー 人参

出荷準備後にちょいとトラブルがあったので、本日は写真無しです。スミマセン。 水菜（紅） ほうれん草 ロメインレタス みさきキャベツ ブロッコリー カリフラワー 聖護院大根 人参 ジャガイモ（シンシア） ネギ

左上から時計回りに 九条ネギ 聖護院大根 みさきキャベツ ロメインレタス ほうれん草 紅水菜 春菊 ブロッコリー カリフラワー ジャガイモ（シンシア） サツマイモ（紅東）

いよいよ本格的な寒さが到来しそうなので、収穫を延長してきたカボチャを採りました。 今年は暖かかったとはいえ、流石に葉も枯れてこれ以上の成熟は期待出来ない感じになってます。 台風も無く、暖かい日が続いたので十分なサイズに成長してくれましたが、…

左上から時計回りに カブ 青首大根 ミニ白菜 ほうれん草 九条ネギ 人参 サツマイモ（紅東） 生姜 ブロッコリー 青梗菜

天気予報が外れて午後まで雨が降り続いたので、畑仕事はキャンセルして来春用の種の在庫チェックをする。 50以上の品種があるので、在庫量を確認するだけで小一時間ほどかかる。 それでも3年前の農業を始めたばかりの頃と比べると大分スムーズに行えるように…

露地での最後の播種から約一月半、ハウスでの種まきもこれでおしまい。 最後の畝はカブ、小松菜、水菜、ルッコラの4種類、手前に少しだけレタスを定植した。 ハウス端の株は寒さで生育が悪くなりがちなので、今年は端にエンバクを蒔いて防寒としてみたが、ど…

左上から時計回りに ネギ 小松菜 みさきキャベツ 白菜 大根 カブ スティックブロッコリー 近江生姜 人参 ゴボウ

ベジカンでは春に収穫したジャガイモの芽が出始める12月頃に向けて、秋作のジャガイモを作付けしています。（私も農家になるまで知らなかったのですが、千葉など暖かい地域では春と秋の年2回ジャガイモの栽培が可能です。） 春に収穫した「シンシア」の在庫…

左上から時計回りに ネギ ミニ大根 春菊 赤軸ほうれん草 ミニ白菜 みさきキャベツ 里芋 カブ スティックブロッコリー 人参 11月に入ってから暖かい日が続いているので野菜の生育が良いのは嬉しい反面、全体的に前倒しの収穫になってるので、年明けに品薄にな…

10月下旬に蒔いたそら豆の苗がそろそろ植え時になりました。 そら豆は年内にあまり大きく育ち過ぎると1、2月の寒さにやられてしまうので、こぢんまりとした状態で冬を耐えて、春から大きく育てるのがポイントです。 これでそら豆、タマネギ、絹さや、スナッ…

左上から時計回りに ネギ ミニ大根 小松菜 春菊 キャベツ 人参 スティックブロッコリー カブ 玉葱 サツマイモ（紅東）

左上から時計回りに ゴボウ 大根 サラダセット（サラダ菜、ルッコラ、ラディッシュ、マスタード） 赤軸ほうれん草 白菜 ネギ みさきキャベツ カボチャ スティックブロッコリー かぶ 人参

9月中旬に種をまいてから約2ヶ月、苗もいい太さに育ってきました。 とはいえ成長にはバラツキがあるので、十分に太ったものから順に定植していきます。 今年は貯蔵期間が微妙に異なる普通の玉葱3品種と赤玉葱で合計4品種を育てます。 収穫後のケールの枝元に…

来春に向けた豆類2種の種まき。 絹さやもスナップも栽培は難しくないが、とにかく収穫が大変。 今年の春は、コロナによる休校で子供達の昼食の準備等があった為、収穫の時間が確保出来ず、廃棄したものもあった。 今年は株間を40㎝に伸ばして、株数をやや少…

左上から時計回りに 白菜 大根 小松菜 春菊 ネギ 壬生菜 ルッコラ＆マスタード スティックブロッコリー カブ ジャガイモ（シンシア） 生姜 キャベツ 11月に入り野菜の種類もぐんと増えてきました。 お試しセットの購入を検討している方は、ぜひとも11月中に…

タマネギの苗も良い太さに育ってきたので、そろそろ畑の準備を進めていきます。 タマネギは植え付けから収穫まで約半年と長期間畑にいることになるので、いかにして雑草を管理するかが大事。 少しでも生育初期の雑草を抑えるため、トラクターで新芽を漉き込…

左上から時計回りに 白菜（タケノコ白菜） サンチュ ルッコラ＆マスタード ケール 小松菜 九条ネギ カブ ミニ大根 生姜 スティックブロッコリー 里芋 キャベツ