いよいよ本格的な寒さが到来しそうなので、収穫を延長してきたカボチャを採りました。 今年は暖かかったとはいえ、流石に葉も枯れてこれ以上の成熟は期待出来ない感じになってます。 台風も無く、暖かい日が続いたので十分なサイズに成長してくれましたが、…

左上から時計回りに カブ 青首大根 ミニ白菜 ほうれん草 九条ネギ 人参 サツマイモ（紅東） 生姜 ブロッコリー 青梗菜

天気予報が外れて午後まで雨が降り続いたので、畑仕事はキャンセルして来春用の種の在庫チェックをする。 50以上の品種があるので、在庫量を確認するだけで小一時間ほどかかる。 それでも3年前の農業を始めたばかりの頃と比べると大分スムーズに行えるように…

露地での最後の播種から約一月半、ハウスでの種まきもこれでおしまい。 最後の畝はカブ、小松菜、水菜、ルッコラの4種類、手前に少しだけレタスを定植した。 ハウス端の株は寒さで生育が悪くなりがちなので、今年は端にエンバクを蒔いて防寒としてみたが、ど…

左上から時計回りに ネギ 小松菜 みさきキャベツ 白菜 大根 カブ スティックブロッコリー 近江生姜 人参 ゴボウ

ベジカンでは春に収穫したジャガイモの芽が出始める12月頃に向けて、秋作のジャガイモを作付けしています。（私も農家になるまで知らなかったのですが、千葉など暖かい地域では春と秋の年2回ジャガイモの栽培が可能です。） 春に収穫した「シンシア」の在庫…

左上から時計回りに ネギ ミニ大根 春菊 赤軸ほうれん草 ミニ白菜 みさきキャベツ 里芋 カブ スティックブロッコリー 人参 11月に入ってから暖かい日が続いているので野菜の生育が良いのは嬉しい反面、全体的に前倒しの収穫になってるので、年明けに品薄にな…

10月下旬に蒔いたそら豆の苗がそろそろ植え時になりました。 そら豆は年内にあまり大きく育ち過ぎると1、2月の寒さにやられてしまうので、こぢんまりとした状態で冬を耐えて、春から大きく育てるのがポイントです。 これでそら豆、タマネギ、絹さや、スナッ…

左上から時計回りに ネギ ミニ大根 小松菜 春菊 キャベツ 人参 スティックブロッコリー カブ 玉葱 サツマイモ（紅東）

左上から時計回りに ゴボウ 大根 サラダセット（サラダ菜、ルッコラ、ラディッシュ、マスタード） 赤軸ほうれん草 白菜 ネギ みさきキャベツ カボチャ スティックブロッコリー かぶ 人参

9月中旬に種をまいてから約2ヶ月、苗もいい太さに育ってきました。 とはいえ成長にはバラツキがあるので、十分に太ったものから順に定植していきます。 今年は貯蔵期間が微妙に異なる普通の玉葱3品種と赤玉葱で合計4品種を育てます。 収穫後のケールの枝元に…

来春に向けた豆類2種の種まき。 絹さやもスナップも栽培は難しくないが、とにかく収穫が大変。 今年の春は、コロナによる休校で子供達の昼食の準備等があった為、収穫の時間が確保出来ず、廃棄したものもあった。 今年は株間を40㎝に伸ばして、株数をやや少…

左上から時計回りに 白菜 大根 小松菜 春菊 ネギ 壬生菜 ルッコラ＆マスタード スティックブロッコリー カブ ジャガイモ（シンシア） 生姜 キャベツ 11月に入り野菜の種類もぐんと増えてきました。 お試しセットの購入を検討している方は、ぜひとも11月中に…

タマネギの苗も良い太さに育ってきたので、そろそろ畑の準備を進めていきます。 タマネギは植え付けから収穫まで約半年と長期間畑にいることになるので、いかにして雑草を管理するかが大事。 少しでも生育初期の雑草を抑えるため、トラクターで新芽を漉き込…

左上から時計回りに 白菜（タケノコ白菜） サンチュ ルッコラ＆マスタード ケール 小松菜 九条ネギ カブ ミニ大根 生姜 スティックブロッコリー 里芋 キャベツ

葉物畝の端っこに少しだけ余ったスペース。 勿体ないのでラディッシュを播くことに。 流石に今から何もしないと大きく育ってくれないので、不織布トンネルをかける。 ついでにスイスチャードの余り苗も植えて不織布トンネルする。 新しく借りた畑の葉物畝、…