2019-11-05から1日間の記事一覧

さつまいも収穫とキュアリング

ベジカンでは「紅東」「シルクスイート」と今年は「安納芋」を加えて、3品種のサツマイモを育てています。サツマイモは長期間保存しておいた方が美味しくなるのですが、昨年は保存中にダメになってしまった芋もあった為、今年は「キュアリング処理」を行う…