5日（火）とほぼ同じ内容ですが、昨日の強風で九条ネギの葉が痛んでいるので通常の長ネギに変更しました。 大蔵大根 長ネギ 青梗菜 人参 白菜 キャベツ 紫キャベツ 里芋 サツマイモ（紅東） ブロッコリー 青梗菜などの露地葉物はそろそろ終売になりそう、来…

昨日は千葉市で瞬間最大風速29.8Mの暴風が吹き荒れた。 昨日の午後確認した段階ではそれ程の被害が出ていなかったので安心して帰宅したが、今朝畑に来て驚愕！ タマネギと空豆のマルチがはがされていた！ 空豆は一畝だけなのでまぁいいが、タマネギ畝は半分…

農業を進めていく上で意外に問題になるのが、野菜残渣の処理方法。 収穫し終えたブロッコリーの株や、サツマイモのつるなどは畑に漉き込んでしまうが、出荷調製する際に出る野菜残渣、キャベツの外葉や大根の葉などはこれまで野積みしていました。 野菜だけ…