1月12日の野菜セット

昨日は日中も気温が上がらなかった為、収穫したキャベツの中に芯まで凍みてしまい出荷できないものがあった。

寒さで野菜が甘くなるのは嬉しいが、程々にしてくれないと想定より早く端境期に突入しそうで少し心配だ。

本日の野菜セットは左上から時計回りに

ターサイ

白菜

キャベツ

ゴボウ

長ネギ

大蔵大根

ブロッコリー

ジャガイモ

里芋

人参