2021-11-17 サツマイモ収穫完了 作業日記 姫あやか、シルクスイートときて最後の紅東の収穫が完了。 これで今期のサツマイモ収穫も全て終わりました。 紅東は比較的サイズ感よく仕上がってくれたが、今年は全体的に大き過ぎるイモが多く出荷時の選別に時間がかかりそう、、、。 数日間乾燥させた後、保温庫に入れて熟成させてから出荷していきます。 午後は、ネギの土寄せと空豆の畝立て。 夕方になると急激に冷えてきた、そろそろ冬仕様に服装にしていかないといかんようだ。