11月2週目の野菜セット内容です。
左上から時計回りに
リーフレタス
マスタード
壬生菜
カブ
下仁田ネギ
ミニ大根
白菜
里芋
スティックブロッコリー
生姜
みさきキャベツ
の11品です。
朝晩めっきり寒くなりましたね。我が家では、生姜や里芋など根菜を食べて風邪予防に努めてます。
マスタードはサラダに入れて頂くと、辛味が効いていいアクセントになります。
関東ではあまり見かけない野菜の壬生菜（ミブナ）ですが、お気に入りの野菜の1つです。
使い方は鍋物やサラダなど水菜と同じですが、食感が良く非常に食べやすいです。関東でももっと広まって欲しいと思います。
