千葉市の有機農園ベジカンの作業日記

豆類発芽、貯蔵穴掘り

11月上旬に蒔いたスナップエンドウと絹さやが発芽。

発芽までネットを掛けていたのでカラスによる食害も無く、今のところは順調。f:id:vegecom:20191121114844j:image

 

ここ数日は、来春まで里芋、サツマイモを保存する為の貯蔵穴を掘っています。

冬の間、なるべく気温変動の少ない穴の中で保存するのですが、穴の深さが足りないと傷んしまい、春に取り出したときに悲しい思いをします(ノД`)シクシク。

目標は深さ2メートル。写真だと分かり辛いですが大分ゴールが近づいてきました。f:id:vegecom:20191121115703j:image