千葉市の有機農園ベジカンの作業日記

里芋、サツマイモ貯蔵

やっと、来春の種芋用の里芋、サツマイモを貯蔵しました。

本来なら先週には終わってる予定でしたが、雨続きで延ばしのばしになっていたので、久しぶりの晴れ間に急いで片付けました。

 

貯蔵穴の一番深い所は2メートル位あり、そこにサツマイモ(紅東、シルクスイート、安納芋)を置き、その上に里芋を積んであります。

里芋は仕切りの奥が「千葉丸」で、手前側が「土垂」です。今年は千葉丸の方が生育が良かったので、来年は少し作付け面積を増やそうと思います。


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