2020-10-29 芽キャベツ摘葉 作業日記 一昨年、昨年とあまり上手く行っていない芽キャベツ。 どうしても普通のキャベツや白菜などを優先してしまい、管理が疎かになりがちでしたが、今年はきちんと作りきりたい。 ヨトウに喰われものが数株あるものの、全体としては順調な生育。 芽キャベツは葉と葉の間にあるわき芽が成長してできるので、わき芽が育ちやすいように葉を摘み取る必要がある。 今年は送れずに摘葉を行えているので、このまま大きく育って頂きたい。