千葉市の有機農園ベジカンの作業日記

芽キャベツ摘葉

一昨年、昨年とあまり上手く行っていない芽キャベツ

どうしても普通のキャベツや白菜などを優先してしまい、管理が疎かになりがちでしたが、今年はきちんと作りきりたい。


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ヨトウに喰われものが数株あるものの、全体としては順調な生育。

芽キャベツは葉と葉の間にあるわき芽が成長してできるので、わき芽が育ちやすいように葉を摘み取る必要がある。

今年は送れずに摘葉を行えているので、このまま大きく育って頂きたい。


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