タマネギ収穫開始

これまでは出荷のたびに収穫していたタマネギですが、そろそろ全量収穫のタイミングになってきました。

タマネギは上の葉が倒れてきたら収穫OKの合図です。

本来ならば全体の半分くらいが倒れてから収穫を開始したい所ですが、梅雨入りしそうな雰囲気があるので少し早めに収穫を開始しました。

株を抜き取ったら、半日ほど畑に置いて乾燥させてから倉庫に運びます。