ゴボウ収穫

明日の出荷用にゴボウの収穫。

ゴボウの専業農家さんだと機械でダーっと収穫していくんでしょうが、そんなモノは無いのでスコップで掘り掘り収穫していきます。

写真だと分かり難いですが大体80センチ位の深さまで掘ってます。

さらに下までゴボウは伸びていますが、そこまで深くは掘れないというか体力的に掘りたくないので、この長さで切って収穫。

それでも収穫後半には額から汗が流れ落ちてきます。